Třicítka v kuchyni

Search This Blog

Třicítka v kuchyni

on January 16, 2018

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Jak to všechno začalo..

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Lehký ovocný narozeninový dort pro děti i dospělé, který zvládne každý

Lehký a zdravý, ovocný dort! Vlasně můj úplně první dort v životě a rovnou na oslavu třětích narozenin naší Sofie, na které jsem hostila 20 lidí ;) Těsto: jela jsem podle tohoto receptu - ideální pro úplné začátečníky Pro formu 26 - průměr jsem použila 6 vajec 6 bílků jsem šlehala, do úplného vyšlehání spolu s cukrem 180g Poté jsem přídávala postuplně směs žloutků a 6 lžic oleje, to už se šlehá pomaleji. A nakonec 180g mouky včetně kakaa - asi 40g ), to už jsem domíchala metličkou. Forma na dort - vysypaná moukou. Krém: 2 mascarpone (500 g) 1 tvaroh v kelímku vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr vyšlehaná šlehačka - přidáme až po smíchání výše uvedených ingrediencí Ozdobit ovocem! Zdroje: https://recepty.vareni.cz/narozeninovy-dort-s-mascarpone-a-ovocem/ https://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olejovy-korpus-na-dort/

Indické

Indickou specialitu jsem dneska vařit neplánovala (když jsem ji nedělala ještě nikdy, viď), ale měla jsem mleté hovězí (železná zásoba z mrazáku:-), málo času a nepravou boloňskou se mi dělat nechtělo (byla v poslední době docela často :-).. Tak jsem náhodou narazila na tento recept, lehký a velice chutný !! Takže ještě pěkně za tepla ho tu sdílím :-). Příprava: nula nula nic a vaření cca 40 minut. (z toho 20 minut se to za drobného promíchávání vaří v podstatě samo:-) Suroviny Olivový olej 500g hovězího mletého stačí i 250g 1 cibule 2 stroužky česneku 1 velká brambora - nakrájet na malé kousky 2 mrkve - nakrájet na malé kousky kousek nastrouhaného zázvoru 2 lžičky jemného curry (je lepší dát palivého, ale dělala jsem to baby friendly) 1 lžíce kečupu 500 ml vývaru - hovězí vývar, stačí asi zeleninový Lžíce měkkého sýra/ philadelphie a půl sklenice smetany Hovězí se osmaží na oleji, lehce osolí a opepří, poté se dá na chvíli stranou. Na horké pánvi se pokračuje ve...

Těstoviny se zeleninou - rychlá sýrová omáčka

Testoviny nejlépe fusilli olej na smažení cibule na plátky červená paprika - žlutá i zelená cuketa houby dýně - butternutsquash 1 stroužek česneku 150ml zeleninového vývaru creme fraichle - množství podle potřeby/ zakysaná smetana nastouhaný sýr (chedar, parmasan, co dům dá) Bazalka, sůl, pepř Na oleji cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, kterou si vybereme, můžeme i všechnu, přidáme česnek, smažíme. POté přidáme vývar a necháme lehce vařit, až zbyde asi polovina. Poté přidáme creme fraichle nebo zakysanku a ochutíme. Přidáme těstoviny a promícháme.

Powered by Blogger

Třicítka v kuchyni

Comments

Post a Comment