Zimní polévka z pečené zeleniny

Cibule - na čtvrtky
Dýně - na kousky
Butternutsquash - na kousky
6 velkých rajčat - na čtvrtky
2 drcené česneky
Chilli papričky

Osolit, opetřit a polít olejem a nechat péct v troubě cca 45 min

Poté rozmixovat do hladka se zeleninovým vývarem (dávám i jen vodu) a to podle potřeby, jakou chcete hustotu. Doplnit zakysankou nebo jogurtem a  třeba bazalkovým lístkem.

Comments