Zapečené brambory na zdravější způsob

Brambory nakrájené na plátky - uvaříme - ne úplně
Panchettu - osmažíme - nemusí být

Nakrajíme cibuli na střední kousky
Lehce osmahneme růžičky brokolice nebo kapusty,
Hrášek, kukuřice scherry rajčátka - vše smícháme v zapékacím pekáči
Nastrouháme sýr (chedar, edam,--)
Zalejeme smetanou nebo creme fraichle.

Pečeme v troube na 200° C nebo víc, závěrem posypeme ještě sýrem a chvilku necháme roztéct a zapéct!